Go Back

Resep keripik bawang renyah dan mudah

Cara membuat keripik bawang tidak sulit, berikut ini langkah-langkah pembuatannya.
Course Camilan
Cuisine Indonesia
Total Time 40 minutes

Ingredients

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 35 gram tepung sagu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 3/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 3/4 sdt garam
  • 6 butir bawang merah dihaluskan
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 1 sdm santan kental instan
  • 5 batang batang kucai diiris halus
  • minyak untuk menggoreng

Instructions

  • Langkah 1, campurkan bahan: Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk rata.
  • Langkah 2, tambahkan bahan lainnya: Tambahkan bawang merah, telur, santan, dan kucai. Adua rata dan gumpalkan.
  • Langkah 3, giling atau tipiskan adonan: Giling tipis adonan di gilingan mie dari ketebalan no.7 hingga ketebalan no.1.
  • Langkah 4, potong adonan: Potong–potong sesuai selera masing-masing.
  • Langkah 5, goreng keripik bawang: Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Tiriskan lalu sajikan.