Miss Trend
Trendwanita.com, Resep – Simak resep tumis kangkung biasa, sederhana, mudah dan praktis di bawah ini.
Tumis kangkung biasa adalah salah satu hidangan sayur yang paling populer di Indonesia.
Hidangan ini mudah dibuat, lezat, dan penuh dengan nutrisi. Kangkung merupakan sumber vitamin A, C, dan K yang baik, serta kaya akan serat dan antioksidan.
Resep Tumis Kangkung Biasa Sederhana
Memasak tumis kangkung biasa tidak membutuhkan banyak waktu dan bahan-bahan.
Berikut adalah resep sederhana yang bisa dicoba di rumah.
Resep Tumis Kangkung Biasa
Porsi 2 Orang
Bahan-bahan
- 3 ikat kangkung petiki
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 1 siung bawang putih iris tipis
- 1/2-1 sdt terasi
- 10 buah cabe rawit iris tipis
- garam gula dan kaldu jamur secukupnya
- 50 ml air
Cara memasak
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum. Masukkan terasi dan air. Tekan-tekan terasi agar tercampur rata (atau bisa bumbu diuleg jadi satu).
- Masukkan kangkung, garam, gula dan kaldu jamur.
- Aduk-aduk, tunggu sampai kangkung layu, matikan kompor. Sajikan
Catatan
- Untuk tingkat pedasnya, bisa disesuaikan banyaknya cabai yang digunakan ya.
- Kita bisa menambahkan bahan lain seperti bakso, udang ke dalam tumis kangkung biasa.
Resep tumis kangkung biasa ini adalah hidangan yang mudah dibuat, lezat, dan menyehatkan. Hidangan ini cocok untuk disajikan sebagai lauk makan sehari-hari.
