Miss Trend
Trendwanita.com, Resep – Siapa yang tak kenal dengan nastar? Kue khas yang selalu menjadi primadona saat hari raya atau momen istimewa ini ternyata bisa dibuat dalam versi premium.
Resep nastar premium menawarkan sensasi kelembutan kue yang lumer di mulut, dipadukan dengan isian nanas yang manis asam menyegarkan.
Tak hanya soal rasa, nastar premium juga dikenal dengan tampilan yang lebih cantik, berkilau, dan tekstur yang sempurna.
Selain menjadi camilan lezat, nastar premium juga bisa dijadikan hadiah spesial atau bahkan ide bisnis kecil-kecilan.
Dengan permintaan tinggi saat momen tertentu, kue ini bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan.
Tak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah untuk mendapatkan nastar yang sesuai selera dan tentunya lebih hemat.
Tertarik mencoba? Yuk, segera siapkan bahan-bahan berkualitas dan ikuti resep nastar premium berikut ini untuk menghadirkan kue yang istimewa di meja!
Resep Nastar Premium Lembut, Enak dan Praktis!
Bahan-bahan
Bahan :
- 100 gr butter wisjman
- 50 gr margarin blueband cake & cookies
- 50 gr gula halus
- 150 gr tepung terigu protein rendah
- 75 gr tepung maizena
- 50 gr susu bubuk
- 3 butir kuning telur
Isi :
- Selai nanas home made
Bahan Olesan :
- 2 kuning telur omega
- 1 sdm olive oil
- 1 sdt SKM
Cara memasak
- Campur butter, margarin, gula halus, mixer +/- 25 detik asal tercampur rata
- Masukkan kuning telur 1 per 1 ke campuran butter dan mixer kembali sampai tercampur rata (jangan melebihi 2 menit) kemudian matikan mixer
- Tuang campuran terigu, maizena, susu bubuk yang sudah di ayak ke dalam campuran adonan menggunakan spatula /sarung tangan plastik sampai tercampur rata
- Masukka adonan ke dalam kulkas selama 15 menit
- Keluarkan adonan dari kulkas dan ambil 6 gr adonan kemudian isi dengan selai hommade yang sudah dibulatkan (4 gr) sebelumnya, bentuk sesuai selera
- Panggang dengan suhu 130 selama 45 menit (tergantung suhu oven masing-masing) kemudian dinginkan dan oles dengan campuran olesan kuning telur
- Panggang kembali dengan suhu 110 (api atas) selama 10 menit
- Keluarkan nastar dari oven dan sapu olesan dengan kuas bersih, agar kinclong
Itulah resep nastar premium lembut, enak dan praktis, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
