in

Resep Kue Keranjang Sederhana, Bikin Sendiri di Rumah yuk!

Share

Trendwanita.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep kue keranjang sederhana yang mudah dibuat di rumah? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Kue keranjang atau yang dikenal dengan nama Nian Gao merupakan salah satu sajian khas Tahun Baru Imlek yang memiliki makna keberuntungan dan rezeki melimpah.

Resep Kue Keranjang Sederhana
Resep Kue Keranjang Sederhana, image by IG: resep_jajanan_indonesia

Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis membuat kue ini selalu dinantikan setiap tahunnya.

Meski banyak dijual di pasaran, membuat sendiri resep kue keranjang di rumah bisa menjadi pilihan menarik untuk merayakan momen spesial bersama keluarga.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkah caranya di bawah ini yuk.

Resep Kuke Keranjang Sederhana

Resep Kue Keranjang Sederhana

Ingin mencoba resep kue keranjang yang legit dan lembut? Simak cara membuatnya dengan bahan sederhana untuk sajian khas Imlek yang penuh makna.
Course Dessert
Masakan Chinese
Prep Time 9 menit
Waktu Masak 42 menit
Total Time 1 hour 10 menit

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

  • 100 gr tepung ketan
  • 50 gr tepung sagu
  • 50 gr tepung beras
  • 200 ml air
  • 200 gr gula merah sisir halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lbr daun pandan
  • Kelapa parut kukus

Cara memasak

  • Rebus gula merah, daun pandan, air dan garam sampai gula larut, saring dan dinginkan.
  • Campur tepung ketan, tepung sagu dan tepung beras. Setelah itu tambahkan larutan gula dan aduk dengan whisk.
  • Oles cetakan dengan sedikit minyak. Dilanjutkan tuang adonan sampai penuh dan kukus selama 45 menit/ 1 jam.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Keluarkan dari cetakan dan siap di hidangkan dengan kelapa parut.

Dengan resep kue keranjang yang mudah ini, kini bisa membuat sendiri sajian khas Imlek yang autentik dan penuh makna.

Semoga bermanfaat.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk vote

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah suara:

Jadilah yang pertama memberi peringkat pada artikel ini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?