Trendwanita.com, Resep – Mencari resep kue keranjang goreng yang enak? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang paling tepat.
Kue keranjang merupakan salah satu makanan khas yang identik dengan perayaan Imlek. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis membuatnya sangat digemari.

Namun, tahukah bahwa kue keranjang bisa diolah dengan cara yang berbeda? Salah satunya adalah dengan menggorengnya.
Resep kue keranjang goreng ini akan menghasilkan camilan yang renyah di luar dan tetap lembut di dalam.
Cocok untuk dinikmati bersama keluarga saat perayaan Tahun Baru Imlek!
Resep Kue Keranjang Goreng
Resep Kue Keranjang Goreng
Bahan-bahan
Bahan:
- 1 buah kue keranjang ukuran 1/2 kg potong-potong sesuai selera
- 100 gram terigu
- 3 sdm tepung beras
- 175 ml air es
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm butter
- 1 sdm wijen putih & hitam
Cara memasak
- Campur semua bahan diatas kecuali kue keranjang. Aduk sampai menjadi adonan yang siap digoreng.
- Panaskan minyak goreng. Celup kue keranjang satu per satu ke dalam adonan kemudian goreng.
- Kecilkan api. Jangan lupa dibalik dan goreng sampai matang.
Itulah resep kue keranjang goreng, tidak ada yang sulit bukan?
Dengan resep kue keranjang goreng ini, kita bisa menikmati variasi baru dari kue tradisional Imlek yang tak kalah nikmat. Selamat mencoba dan Gong Xi Fa Cai!