Trendwanita.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep kue keranjang coklat praktis dan bisa dibikin kapan saja di rumah? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Kue keranjang adalah makanan khas yang selalu hadir saat perayaan Imlek.

Biasanya, kue ini disajikan dalam bentuk aslinya atau digoreng dengan tepung.
Namun, bagaimana jika kue keranjang dikombinasikan dengan coklat?
Resep kue keranjang coklat ini menawarkan perpaduan unik antara rasa manis legit kue keranjang dan gurihnya coklat yang meleleh di mulut. Penasaran? Yuk, simak cara membuatnya!
Resep kue keranjang coklat praktis
Resep Kue Keranjang Coklat Praktis
Bahan-bahan
Bahan cairan gula:
- 350 gram gula
- 350 cc air panas
- 3 lembar daun pandan
- 1 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdt garam
Siapkan di wadah lain:
- 150 gram tepung ketan
- 75 gram tepung beras
- 75 gram tepung sagu
Cara memasak
- Aduk bahan adonan dengan api kecil hingga gula larut. Saring dan biarkan hangat kuku
- Tuang cairan gula ke bahan kering. Aduk dengan bantuan whisk sampai rata. Saring.
- Tuang ke cetakan. Kukus dengan api sedang sekitar 40 menit.
- Angkat. Biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan.
- Sajikan dengan parutan kelapa yang sudah dikukus lebih enak.
Catatan
Dengan resep kue keranjang coklat ini, camilan Imlek jadi lebih spesial dan menggugah selera. Selamat mencoba dan Gong Xi Fa Cai!