Miss Trend
Trendwanita.com, Resep – Sedang lapar dan ingin makan sesuatu yang hangat dan segar saat hujan deras turun? Coba resep kuah tomyam yang mudah ini yuk.
Kuah Tomyam terkenal dengan rasa asam pedasnya yang khas dan kaya rempah.
Biasanya, hidangan ini identik dengan cara memasaknya yang rumit dan membutuhkan banyak bahan.
Tapi, jangan khawatir! Resep kuah tomyam simple ini dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, sehingga cocok untuk kamu yang ingin mencoba memasak hidangan Thailand ini di rumah.
Resep Kuah Tomyam Simple
Penasaran ingin segera mencoba membuatnya? Simak resepnya di bawah ini yuk.
Resep Kuah Tomyan Simple
Bahan-bahan
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah haluskan
- 7 siung bawang putih haluskan
- 15 suing cabe merah haluskan
- 5 siung cabe rawit setan buat ga tahan pedas, cukup cabe merah haluskan
Bahan lainnya:
- 1 batang serai geprek
- 3 lembar daun jeruk geprek
- 2 tbs perasan air jeruk nipis
- air 600 ml
- minyak untuk menumis
- garam secukupnya
- kaldu sapi bubuk secukupnya
Cara memasak
- Masak air sampai mendidih
- Selagi menunggu air mendidih tumis semua bumbu halus sampai harum
- Setelah itu masukan tumisan bumbu kedalam air yang sudah mendidih
- Tambahkan serai geprek, garam, kaldu kemudian aduk rata
- tambahkan perasan air jeruk nipis
- Koreksi rasa, lalu masukkan semua isian suki, sayur dll
Catatan
Resep kuah tomyam simple ini adalah cara yang mudah dan praktis untuk menikmati hidangan Thailand yang lezat dan menghangatkan di musim hujan. Selamat mencoba!
