in

Resep Kuah Bakso Sederhana, Nikmat Banget

Siapa sih yang tidak suka dengan bakso? makanan khas Indonesia ini selalu memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya.

Salah satu kunci kenikmatan bakso adalah pada kuah kaldunya, jadi untuk membuat bakso nikmat, tentu diiringi dengan kuah yang nikmat pula.

Resep Kuah Bakso Sederhana, image by IG: @irmaherdian
Resep Kuah Bakso Sederhana, image by IG: @irmaherdian

Cara membuat kuah bakso bisa dibilang gampang-gampang susah, namun hal itu tidak perlu dikawatirkan ladies, karena berikut ini ada resep kuah bakso sederhana yang nikmat banget.

Yuk langsung saja disimak cara membuatnya.

Resep Kuah Bakso Sederhana, Nimat Banget

Cara membuat kuah bakso berikut ini cukup sederhana, yuk langsung saja disimak cara pembuatannya.
Course Hidagan pelengkap
Cuisine Indonesia
Total Time 2 hours

Ingredients

  • 1/2 bagian tulang sapi bisa diganti iga
  • 10 siung bawang putih
  • 1 sdm pala bubuk
  • 1,5 sdt merica utuh tambahkan jika ingin lebih pedas
  • 1 sdm kaldu jamur / penyedap
  • 4 sdm garam sesuaikan
  • 2 sdm gula pasir
  • 3/4 panci air panci ukuran 24 cm

Instructions

  • Rebus tulang/iga selama 20 menit, buang air rebusannya, ganti dengan air yang baru (agar tidak terlalu berlemak). Kemudian rebus kembali sekitar 2 jam (atau sampai kira kira daging mudah copot dari tulangnya).
  • Sambil menunggu rebusan, siapkan bumbu. Iris bawang putih (tidak terlalu tipis/tebal), kemudian goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
  • Uleg bawang putih yang sudah digoreng dengan merica.
  • Masukkan bumbu halus, pala bubuk, garam, gula dan kaldu jamur ke dalam rebusan tulang/kaldu.
  • Tunggu hingga daging pada iga empuk. Kemudian masukkan bakso. Cek rasa, sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Tips membuat kuah bakso sederhana

1. Jika suka bisa ditambahkan seledri, dimasukkan saat memasukkan bakso.

2. Ditambahkan tetelan daging akan lebih nikmat.

Itulah resep kuah bakso sederhana, tidak sulit bukan? Selamat mencoba ladies.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk vote

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah suara: 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat pada artikel ini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Resep Gulai Kambing Tanpa Santan, image by IG: @lilik_indrayani_81

Resep Gulai Kambing Tanpa Santan 6 Langkah Jadi

Resep Ayam Goreng Lengkuas, image by IG: @gheamirrela

Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak dan Gurih