in

Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Lezat dan Gurih

Trendwanita.com, Resep – Bingung mencari resep kuah bakso sapi sederhana yang praktis bisa dibikin sendiri di rumah? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang paling tepat.

Hidangan bakso selalu menjadi favorit banyak orang, tak terkecuali di Indonesia.

Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana
Kuah Bakso Sapi Sederhana, photo: Freepik

Perpaduan gurihnya kuah kaldu, kenyalnya bakso, dan pelengkap seperti mie, sayuran, dan sambal menjadi daya tarik tersendiri.

Bagi yang ingin mencoba membuat bakso sendiri di rumah, berikut ini adalah resep kuah bakso sapi sederhana yang bisa diikuti. Simak sampai akhir ya.

Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Lezat dan Gurih

Cara membuat kuah bakso sapi sangatlah sederhana, berikut ini langkah demi langkah cara pembuatannya. Simak sampai akhir ya.
Course Hidangan pembuka
Masakan Indonesia
Prep Time 5 menit
Waktu Masak 1 hour
Total Time 1 hour 40 menit
Porsi 4 Orang

Bahan-bahan

Bahan:

  • 1/4 kg tulang/iga sapi
  • 3 1/2 sdt garam
  • 4 siung bawang putih
  • daun bawang
  • seledri
  • 2 bungkus masako sapi
  • merica bubuk
  • 3 liter air bersih
  • minyak goreng

Cara memasak

  • Rebus tulang/iga sapi dalam 3 liter air hingga mendidih, buang buih-buih busa agar kuah bening.
  • Kecilkan api, rebus hingga 1 jam.
  • Haluskan 4 siung bawang putih + sdkit garam, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga menguning, kemudian masukkan ke dalam rebusan tulang sapi.
  • Tambahkan 1 bungkus merica bubuk, 2 bungkus masako sapi, garam 3 sdt.
  • Masukkan 1 batang daun bawang dan 2 lembar seledri, potong-potong.
  • Masukkan bakso hingga matang.
  • Sajikan dengan mie putih, sawi, saos, kecap dan sambal, tambahkn bawang goreng.

Catatan

1. Pilihan tulang sapi terbaik adalah bagian iga, buntut, atau kaki.
2. Jika ingin kuah kaldu lebih bening, saring kaldu sebelum disajikan.
3. Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam kuah kaldu, seperti wortel, kentang, atau buncis.
 

Itulah resep kuah bakso sapi sederhana, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk.

Resep kuah bakso sapi sederhana ini cocok untuk yang ingin menghangatkan perut di musim hujan.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, kita bisa menikmati hidangan bakso buatan sendiri yang lezat dan gurih.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk vote

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah suara:

Jadilah yang pertama memberi peringkat pada artikel ini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?