in

Resep Kolak Pisang: Sajian Manis yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu

Share

Trendwanita.com – Resep kolak pisang selalu menjadi pilihan favorit saat bulan Ramadan tiba.

Namun, hidangan manis ini sebenarnya bisa dinikmati kapan saja sebagai sajian penutup atau camilan sore hari.

Resep Kolak Pisang
Resep Kolak Pisang, ILUSTRASI photo by IG: nurkhafidzah

Kolak pisang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti pisang, santan, gula merah, dan daun pandan, yang memberikan aroma dan rasa khas pada hidangan ini.

Biasanya pisang yang digunakan bisa beragam, seperti pisang kepok, raja, atau uli, tergantung selera.

Kolak pisang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.

Resep Kolak Pisang

Cara membuat kolak pisang tidaklah sulit, siapapun bisa membuat sendiri di rumah. Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkah caranya di bawah ini.

Resep Kolak Pisang

Berikut ini resep kolak pisang yang manis dan lezat dengan bahan-bahan sederhana. Sajian tradisional ini cocok dinikmati kapan saja, terutama sebagai camilan sore atau menu berbuka puasa.
Course Dessert
Masakan Indonesia
Prep Time 10 menit
Waktu Masak 15 menit
Total Time 40 menit
Porsi 4 Orang

Bahan-bahan

Bahan:

  • 10 buah pisang uli potong
  • 1 bungkus santan instan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun jeruk
  • Air secukupnya

Bahan Air Gula:

  • 2 1/2 blok gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 400 ml air

Cara memasak

  • Campur semua bahan air gula. masak sampai matang. Matikan api lalu saring.
  • Masak air dan pisang menggunakan panci terpisah, tambahkan gula, garam, daun jeruk, Air gula beserta daun pandannya. Masak sampai mendidih.
  • Masukkan santan dan aduk. Tunggu sampai mendidih, matikan api.

Resep kolak pisang ini wajib dicoba karena selain mudah dibuat, hasilnya juga pasti memuaskan.

Kolak pisang menawarkan rasa manis alami dari pisang dan gula merah, dipadu dengan santan yang gurih, menciptakan kombinasi rasa yang sempurna.

Hidangan ini juga bisa disesuaikan dengan menambahkan bahan lain seperti ubi, kolang-kaling, atau singkong untuk variasi rasa dan tekstur. Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk vote

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah suara:

Jadilah yang pertama memberi peringkat pada artikel ini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?