Miss Trend
Trendwanita.com, Resep – Belakangan ini, resep coklat Dubai viral menjadi perbincangan hangat di berbagai media sosial.
Coklat Dubai ini tidak hanya enak, tampilannya yang mewah juga membuatnya cocok untuk berbagai acara spesial atau sekadar memanjakan diri di rumah.
Bahkan, resep ini bisa menjadi peluang bisnis kecil-kecilan bagi yang ingin mencoba menjual camilan kekinian.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, siapkan bahan-bahannya dan ciptakan versimu sendiri dari resep coklat Dubai viral yang sedang digandrungi banyak orang ini.
Resep Coklat Dubai Viral Sederhana
Bingung mencari rekomendasi resep coklat Dubai viral yang bisa dibikin sendiri di rumah? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Bahan-bahan
Bahan:
Bahan Lapisan Kunafa:
- 300 gram adonan kunafa kataifi atau mi bihun tipis
- 100 gram mentega lelehkan
Bahan Krim Coklat:
- 200 gram coklat hitam dark chocolate, cincang
- 200 ml krim kental whipping cream
- 1 sendok teh pasta vanili atau bubuk kopi opsional
Bahan Sirup Gula:
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir air
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh air mawar atau air bunga jeruk opsional
Bahan Topping:
- Pistachio cincang kasar
- Bubuk kakao atau coklat parut opsional
Cara memasak
Siapkan Sirup Gula:
- Dalam panci, campurkan gula dan air. Masak dengan api sedang hingga gula larut dan campuran mendidih. Tambahkan air jeruk nipis dan air mawar, masak selama 5 menit, lalu angkat dan dinginkan.
Lapisan Kunafa:
- Panaskan oven hingga 180°C (350°F).
- Pisahkan adonan kunafa atau mi bihun, lalu aduk dengan mentega leleh hingga rata. Ambil setengah bagian kunafa dan tekan di dasar loyang (sekitar 20x20 cm atau loyang bulat 18 cm) untuk membentuk lapisan dasar.
Krim Coklat:
- Panaskan krim kental hingga hampir mendidih, lalu angkat dari api. Tambahkan coklat cincang dan vanili atau bubuk kopi, lalu aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata. Biarkan agak dingin.
Susun Kunafa:
- Tuang campuran coklat di atas lapisan kunafa, ratakan. Tambahkan sisa adonan kunafa di atas lapisan coklat dan tekan perlahan agar rata.
Panggang Kunafa:
- Panggang di oven selama 30-35 menit atau hingga lapisan atas kunafa berwarna keemasan dan renyah. Setelah matang, keluarkan dari oven dan langsung tuang sirup gula yang telah didinginkan di atas kunafa. 6. Tambahkan
Topping:
- Taburkan pistachio cincang di atas kunafa, dan tambahkan coklat parut atau bubuk kakao sesuai selera.
Sajikan:
- Potong kunafa dalam keadaan hangat atau dinginkan terlebih dahulu, sesuai selera. Nikmati “Coklat Dubai Kunafa Pistachio” dengan kombinasi rasa manis, coklat, dan kacang pistachio yang gurih.
Itulah resep coklat Dubai viral yang bisa dibikin sendiri di rumah. Memang agak komplek, tapi bukan berati kita tidak bisa membuat sendiri lho.
Jadi tunggu apalagi? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
