Trendwanita.com, Resep – Sedang mencari resep cireng isi ayam suwir takaran sendok yang enak dan praktis? Sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Cireng isi ayam suwir merupakan salah satu variasi cireng yang digemari banyak orang.

Perpaduan tekstur kenyal cireng dengan isian ayam suwir yang gurih dan pedas, menjadikan camilan ini begitu menggoda selera.
Bagi yang ingin mencoba membuat cireng isi ayam suwir di rumah, tak perlu khawatir.
Resep ini menggunakan takaran sendok, sehingga mudah diikuti dan tidak memerlukan alat ukur khusus.
Resep Cireng Isi Ayam Suwir
Penasaran ingin segera mencoba mencobanya? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Resep Cireng Isi Ayam Suwir Takaran Sendok
Bahan-bahan
Bahan kulit:
- 12 sdm tepung tapioka
- 6 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- Air mendidih/panas secukupnya
- 250 gram dada ayam
Bumbu yang di haluskan :
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 4 buah cabe merah besar Secukupnya cabe rawit sesuai selera kalo kalian suka pedes
- 2 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara memasak
- Rebus ayam sampai matang kemudian Suwir Suwir Sisihkan.
- Lanjut tumis bumbu halus masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum kemudian masukan air secukupnya. Kasih bumbu garam gula pasir sesuai selera.
- Masukan ayam Suwirnya masak sampai matang dan bumbu meresap. Sisihkan.
- Untuk kulit, campur tepung tapioka, terigu dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit saja sampai kalis. Kalau aku kemarin tambah air sekitar 12 sdm. Sesuaikan aja sampai adonan udah tidak nempel dan lengket ke tangan. Sisihkan.
- Bagi adonan dulu ya dalam bulatan kecil. Jika mau buat sebesar cireng keraton, adonan bisa dibagi jadi 10-12.
- Pipihkan adonan, bisa pakai tangan atau penggilas, jangan terlalu tipis atau tebal ya. Lalu isi dengan tumisan isian sekitar 1 sdm (sesuaikan dengan lebar kulit ya, pokoknya harus bisa ditutup) Ulangi sampai selesai.
- Panaskan minyak cukup banyak sampai cireng agak terendam. Mulai masukkan cireng ke minyak saat minyaknya belum terlalu panas ya, klo pas panas bgt khawatir meledak itu cireng. Goreng sampe golden.
Itulah resep cireng isi ayam suwir takaran sendok yang lezat dan tentu saja praktis.
Resep cireng isi ayam suwir takaran sendok ini adalah pilihan tepat bagi yang ingin menikmati camilan lezat dan praktis di rumah. Selamat mencoba!