Miss Trend
Trendwanita.com, Resep – Resep cireng isi ayam suwir pedas adalah pilihan sempurna untuk yang ingin menikmati camilan gurih dengan sentuhan pedas yang menggugah selera.
Cireng, atau aci digoreng, sudah lama menjadi jajanan khas yang populer di Indonesia. Kali ini, dengan tambahan ayam suwir pedas sebagai isiannya, cita rasa cireng menjadi lebih kaya dan menggoda.
Camilan ini cocok untuk berbagai suasana, baik sebagai teman nonton, bekal piknik, hingga sajian untuk tamu di rumah.
Tekstur luar yang renyah berpadu dengan isian ayam suwir pedas yang lembut, menciptakan sensasi rasa yang unik.
Selain lezat, cara membuatnya juga cukup praktis, bahkan untuk pemula sekalipun.
Yang membuat resep ini semakin istimewa adalah fleksibilitasnya. Kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera, mulai dari pedas ringan hingga ekstra pedas.
Bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasar atau toko sekitar.
Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menciptakan variasi rasa lain, seperti menambahkan keju atau jamur ke dalam isian.
Ingin tahu cara membuatnya? Yuk, simak resep cireng isi ayam suwir pedas berikut ini dan siapkan bahan-bahan sederhana untuk menciptakan camilan spesial di rumah.
Jangan lupa, sajikan selagi hangat untuk mendapatkan tekstur renyah yang maksimal!
Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas
Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas
Bahan-bahan
Bahan biang:
- 35 gr tepung sagu
- 100 ml air
-
Bahan:
- 125 gr tepung sagu
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 500 ml minyak untuk menggoreng
-
Bahan isi:
- 200 gr ayam paha fillet potong kotak kecil
- 3 siung bawang putih cincang kasar
- 5 bh cabai rawit merah cincang kasar
- 2 cm jahe memarkan
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 2 btg daun bawang iris halus
- 1/2 sdt garam
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara memasak
Cara membuat:
- Bikin isian, tumis bawang putih, cabai rawit merah dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Bikin biang cireng, larutkan tepung sagu. Masak sambil diaduk hingga kental.
- Masukkan bawang putih, garam dan merica. Aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih. Beri isi. bentuk bulat.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Bagaimana, mudah bukan membuatnya?
Dengan resep cireng isi ayam suwir pedas ini, kamu bisa menghadirkan camilan istimewa yang gurih, renyah, dan penuh rasa pedas di setiap gigitan. Selamat mencoba!
