in

Resep Cilok Empuk Meski Dingin, Ternyata Tidak Sulit, 6 Langkah Saja!

Trendwanita.com, Resep – Bingung mencari resep cilok empuk meski dingin? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang paling tepat kok.

Siapa sih yang tidak kenal cilok? Camilan tradisional Indonesia ini terbuat dari tepung tapioka dan berbagai bumbu yang dipadukan dengan tekstur kenyalnya yang khas.

Resep Cilok Empuk Meski Dingin
Resep Cilok Empuk Meski Dingin, ILUSTRASI photo, IG: arivatuss

Cilok biasanya disajikan dengan saus kacang pedas dan gurih, menjadikannya camilan favorit banyak orang.

Namun, terkadang cilok yang sudah dingin menjadi alot dan tidak lagi lezat. Hal ini membuat banyak orang enggan untuk membeli cilok yang sudah lama dibuat.

Resep cilok empuk

Nah, bagi pecinta cilok, tidak perlu khawatir lagi! Berikut ini adalah resep cilok empuk meski dingin yang bisa dicoba di rumah.

Simak sampai akhir ya.

Resep Cilok Empuk Meski Dingin

Course Camilan
Masakan Indonesia
Prep Time 20 menit
Waktu Masak 28 menit
Total Time 1 hour
Porsi 2 Porsi

Bahan-bahan

Bahan:

  • 500 gram tepung terigu
  • 250 gram tepung tapioka/kanji
  • 1 butir telur
  • 2 batang daun bawang iris2
  • 550-600 ml Air putih
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 liter air putih untuk rebusan.

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus penyedap rasa masako ayam

Cara memasak

  • Ambil panci taruh diatas kompor, tuang air kedalamnya, nyalakan api, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan aduk rata sampai mendidih.
  • Matikan kompor lalu masukkan tepung terigu aduk cepat sampai tercampur rata.
  • Pindahkan adonan kedalam baskom, masukkan daun bawang dan telur aduk rata gunakan spatulla, biarkan adonan sampai hangat dulu ya. Setela itu uleni sampai kalis.
  • Tuang perlahan-lahan tepung tapioka/kanji, aduk sampai adonan dapat dibentuk dan tak lengket-lengket.
  • Rebus air masukkan minyak goreng tujuannya agar cilok tidak lengket satu sama lain, bentuk adonan kecil bulat-bulat, lalu rebus cilok sampai mengapung.
  • Pindahkan cilok lalu kukus cilok sampai matang (permukaan kelihatan licin) Angkat.

Itulah resep cilok empuk meski dingin, sangat sederhana sekali bukan? Jadi tunggu apalagi? Cobaun bikin sekarang juga yuk.

Resep cilok empuk meski dingin ini tidak membutuhkan waktu lama. Dengan resep ini, kita bisa menikmati cilok yang lezat dan kenyal kapanpun kita mau. Selamat mencoba!

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk vote

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah suara:

Jadilah yang pertama memberi peringkat pada artikel ini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?