Miss Trend
Trendwanita.com, Resep – Resep brownies kukus 2 telur adalah pilihan tepat bagi yang ingin membuat brownies dengan bahan yang minimalis, tetapi tetap menghasilkan kue yang lembut dan enak.
Dengan hanya menggunakan dua butir telur, kita bisa mendapatkan brownies kukus yang tidak kalah lezat dengan versi lainnya.
Meskipun resep brownies kukus 2 telur ini sederhana, hasilnya tetap memuaskan. Kita bisa menambahkan topping seperti choco chips, kacang almond, atau keju untuk memperkaya rasa dan penampilannya.
Dengan sedikit kreativitas, brownies kukus ini bisa menjadi sajian istimewa untuk keluarga atau teman-teman.
Cobalah resep brownies kukus 2 telur ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama orang tercinta!
Resep Brownies Kukus 2 Telur
Resep Brownies Kukus 2 Telur
Bahan-bahan
- 100 gr tepung terigu segitiga biru
- 100 gr gula pasir
- 100 gr mentega blue band cake & cookie
- 2 butir telur
- 120 gr coklat batangan
- 2 sdm coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
- 1 sachet skm coklat
- 1 sachet milo 18 gr
- Toping chocochips secukupnya
Cara memasak
- Panaskan dandang terlebih dahulu.
- Lelehkan mentega & coklat batangan, tunggu agak dingin.
- Adonan kering: Pada wadah terpisah, ayak tepung terigu, kemudian campur dengan coklat bubuk, milo, baking powder & vanili.
- Kocok telur (menggunakan whisk) hingga pucat, masukan gula kocok hingga berbuih, masukan adonan kering bertahap, sampai habis, sambil diaduk.
- Masukan lelehan coklat & mentega, aduk.
- Ambil sedikit adonan campur dengan skm coklat yang telah di larutkan pada 40 ml air matang (guna nya untuk membuat garis coklat pada tengah brownis).
- Bagi dua adonan, kemudian masukan 1/2 adonan ke loyang yang sudah di oles mentega & ditaburi tepung terigu, ratakan adonan, kukus selama 10 menit.
- Setelah 10 menit masukan adonan yg telah di campuri skm, ratakan, kukus 10 menit.
- Terakhir masukan sisa 1/2 adonan lagi, ratakan kemudian taburi dengan chocochips, kukus selama 25-30 menit. Tes dengan tusuk gigi, jika sudah tidak ada adonan yang menempel berati sudah matang.
Dengan resep brownies kukus 2 telur ini, kita bisa membuat camilan yang lembut dan lezat tanpa repot. Nikmati kelezatannya kapan saja dan bagikan dengan orang-orang tercinta!
