in

Resep Ayam Lada Hitam: Resep Praktis dan Lezat untuk Makan Malam

Trendwanita.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi olahan ayam yang nikmat? Cobain resep ayam lada hitam yuk.

Siapa yang tidak kenal dengan ayam lada hitam? Hidangan klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang dengan perpaduan rasa pedas gurih yang khas.

Resep Ayam Lada Hitam
Ayam Lada Hitam, image by IG: resepibukmertua

Daging ayam yang empuk dibalut saus lada hitam yang creamy dan kaya rasa menjadikannya menu yang cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat atau kentang goreng.

Cara membuat ayam lada hitam sendiri di rumah tidaklah sulit.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut resep ayam lada hitam yang mudah dan lezat, simak sampai akhir ya.

Resep Ayam Lada Hitam: Resep Praktis dan Lezat untuk Makan Malam

Cara membuat ayam lada hitam tidaklah sulit, siapapun bisa membuat sendiri di rumah. Berikut ini langkah demi langkah caranya.
Course Hidangan Utama
Masakan Indonesia
Prep Time 30 menit
Waktu Masak 30 menit
Total Time 1 hour 10 menit
Porsi 4 Orang

Bahan-bahan

Bahan A:

  • 500 gram ayam fillet paha
  • 2 sdm tepung maizena
  • garam secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • lada putih secukupnya

Bahan B :

  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1,5 buah paprika hijau iris panjang
  • 1 buah bawang bombay iris panjang
  • 2 buah cabai merah besar iris
  • 2 sdm lada hitam tumbuk kasar

Bahan saus :

  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tiram

Cara memasak

  • Potong ayam, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada putih secukupnya dan 2 sdm tempung maizena. Aduk rata diamkan 30 menit.
  • Panaskan 4 sdm minyak di teflon, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan.
  • Di minyak sisa goreng ayam, masukan lada hitam tumis hingga harum lalu masukan semua bahan B. Tumis sebentar.
  • Masukan ayam dan semua bahan saus aduk hingga rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Itulah resep ayam lada hitam sederhana. Menu olahan ayam ini sangat cocok disajikan untuk menu makan malam.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk vote

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah suara:

Jadilah yang pertama memberi peringkat pada artikel ini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?