in

Resep Ayam Bakar Rumahan, 5 Langkah Saja!

Gak pake ribet

Sedang mencari resep ayam bakar rumahan ladies? kamu ditempat yang sangat tepat. 

Ayam bakar rumahan memang banyak sekali dicari, hal ini tidak lain karena cara membuatnya yang simpel dan gak pake ribet.

Resep Ayam Bakar Rumahan, Gambar oleh Mouhcine Bahassa dari Pixabay
Ayam Bakar Rumahan, Gambar oleh Mouhcine Bahassa dari Pixabay

Selain tidak ribet, bahan bumbu ayam bakar rumahan ini tentu bisa dengan mudak di cari disekitar kita seperti warung, minimarket, pasar hingga supermarket terdekat.

Memang sih mencari ayam bakar tidaklah sulit, namun membuat sendiri akan lebih baik, salah satunya adalah terjaminya kebersihan dari alat yang digunakan, hingga rasa yang bisa disesuaikan dengan lidah kita sendiri.

Nah daripada semakin panjang lebar, berikut ini ada resep ayam bakar rumahan yang bisa langsung dicoba dirumah. Simak yuk!

Resep Ayam Bakar Rumahan Sederhana

Cara membuat ayam bakar rumahan sederhana tidak sulit kok, berikut ini langkahnya.
Course Hidangan Utama
Cuisine Indonesia
Total Time 1 hour 40 minutes

Ingredients

  • 1 kg ayam potong sesuai selera
  • 1 batang sereh
  • 3 lembar daun salam
  • 5 sdm Kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm minyak bawang
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 gelas air putih

Bumbu halus:

  • 4 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 6 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah kriting
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit

Instructions

  • Langkah 1, bersihkan ayam: Bersihkan ayam, kerat-kerat lalu bilas, kucuri dengan jeruk nipis biarkan 10 menit lalu cuci bersih, tiriskan.
  • Langkah 2, menumis: Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan daun salam dan sereh.
  • Langkah 3, masukkan ayam: Setelah bumbu harum masukan ayam, tambahkan kecap manis dan kecap asin aduk rata lalu tambahkan air.
  • Langkah 4, masak: Masak sampai air menyusut dan kuah mengental.
  • Langkah 5, angkat ayam lalu bakar: Angkat ayam lalu bakar sambil diolesin sisa bumbu. Jika suka kecap, bisa ditambahkan di sisa bumbu untuk olesan.

Tips membuat ayam bakar rumahan

1. Jika suka kecap, bisa ditambahkan kecap lebih banyak di bumbu oles saat membakar

2. Jika untuk anak-anak, lebih baik hilangkan cabe.

3. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal akan sangat nikmat.

Itulah resep ayam bakar rumahan, tidak sulit bukan? Bikin Sekarang juga yuk!

 

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk vote

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah suara: 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat pada artikel ini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Resep Ayam Goreng Simple, Gambar oleh Bernhard Post dari Pixabay

Resep Ayam Goreng Simple, 4 Langkah Jadi!

Cara Menghangatkan Ayam Goreng Tepung

5 Cara Menghangatkan Ayam Goreng Tepung Agar Tetap Renyah